Hotel restaurant le gonfalon, hôtelier restaurateur à Germigny-l'Évêque

Menu Réveillon 2025

Réveillon de la Saint Sylvestre 225 Euros / Personne

- Coupe de Champagne ( 1 er Cru Gimonet ) et ses grignotages.

- Amuse Bouche du Moment.

- Pressé de Foie Gras snacké confit de prune et son verre de (Moelleux Les Arguillettes) .

- Homard Poché et Fumé par nos soins , crème Spiruline et son verre de (Chablis 2023 maison Bichot)

- Sorbet arrosé Cognac

- Saint Jacques en ravioles marinées Bad thaÏ , bisque au Cognac et son verre de( Cygalus Blanc 2022 maison Bertrand)

- Filet de Boeuf Français en croute foie gras réduction Bordeaux et son verre de( Chasagne Montrachet 2023)

- Chariot de fromages de Seine et Marne ( Chèvres de la ferme de Moret ) et son verre de (Cygalus Rouge 2021 Maison Bertrand)

- Surpise Litchy , griotte Flambée et sa coupe de Champagne Rosé (1 er cru Gimonet)

- Café ou Thé de la Brulerie de Meaux et mignardises

- une demi eau plate ou gazeuse.

Coffret Cadeau

Comme chaque année , l'auberge du Gonfalon vous propose des coffrets cadeaux ( produits du terroir : moutarde de Meaux, confiture , Bière de Meaux , huille ,vinaigre et épices ) à venir découvrir sur place

Fêtes de fin d'année

Comme chaque année à Noel l'auberge Le Gonfalon sera fermée le 24 et 25 décembre. Mais son service traiteur à emporter sur commande reste ouvert : Foie Gras ,Homard froid, maki de Saint Jacques , Filet de Boeuf Français en croute, Turbo en croute d'herbe et ses légumes et ses desserts vous sont proposés pour réveillonner comme au restaurant .Commande avant le 20 décembre pour Noel et avant le 27 décembre pour le jour de l'an

Repas de société de fin d 'année

L'auberge du Gonfalon vous propose son restaurant pour vos repas de sociétés de fin d 'année à partir de 90 euros ( boisson comprises ) . nous contacter pour l 'organisation d'un événement.

Le Gonfalon - Découvrez la douceur de vivre du pays de Meaux

Idéalement situé, Le Gonfalon, vous offre le charme discret et raffiné d’une auberge au cœur du village de Germigny l’Evêque. Un joli cadre , que vous retrouverez au bar, au restaurant, dans les chambres, ainsi que dans le salon privé idéal pour vos réception.

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